365美高美游戏大厅

知道网络,值得您信赖的企业网络营销整合专家!
点击咨询

网站地图 | 在线留言 | 网站导航

24小时服务热线:400-999-0532

 当前位置:365美高美游戏大厅>>资讯中心
 企业理念
 成为中国有影响力的企业网络营销整合专家!
 
 时事资讯
揭青岛最小资餐厅鹿港小镇倒闭之谜【图】
日期:[2012-3-16 15:04:09]   共阅[3114]次

青岛时尚餐饮名店鹿港小镇倒闭

破败的现状意味着10年经典成追忆

    近日,位于五四广场的鹿港小镇餐厅倒闭,工人正在进行内饰拆除,这家曾号称岛城最“小资”的餐饮名店将成为回忆。
    2005年第一次在该店就餐,对其前卫、新颖的装饰设计印象深刻。鹿港小镇给人的惊喜是从进门那一刻开始的。它的门不是常规的玻璃门,而是一面包着金属皮的升降门,当人走近的时候门会自动升起,而如果不靠近的话你还错以为餐厅没有开门。整个餐厅的面积不大,所有的墙壁都镶嵌了玻璃,给人五光十色的梦幻感觉,一不小心还有撞头的风险。由于设计过于玄幻,不熟悉地形的客人初次就餐时想找到洗手间都不容易。早年的鹿港小镇标新立异,服务员清一色是短发美女,身着一身黑色服饰,给人干练的感觉。鹿港小镇的菜品偏重台式风味,三杯鸡、红豆冰沙等菜肴口味不俗。春节前再光顾鹿港小镇,除了生意略显冷清外并无其他异样,然而不出两个月鹿港小镇却意外倒闭。
    一位岛城餐饮业内人士分析,鹿港小镇在青岛经营有近10年了,如果不是业主自身的原因,那市场竞争力的丧失应该是其倒闭的根本原因。他说:“早年青岛的餐饮市场主要是鲁菜海鲜,偶尔出来一家讲究环境、品味的新鲜餐馆自然会吸引顾客。但后来这样的音乐餐厅、时尚餐厅太多了,竞争激烈。而针对客源又都是小白领,所以不好做。”

    据这位餐饮人先容,青岛近年来多家类似的时尚餐厅相继倒闭或没落,他说:“云霄路的法耶,老海大那边的顺顺音乐餐厅,燕儿岛路的千禧缘居,这些店以前都火过,但近年来相继关掉了。因为几年前他们算时尚的,但现在一大批更时尚的餐厅不断涌现,先前那些店就没有优势了。”
    他分析说:“这种更新换代是残酷的,像法尔春天、兰公馆、木子优品,这些店几年前刚开的时候都曾让人眼前一亮,但今年再一看就没有优势了。时尚餐饮行业,没有最时尚,只有更时尚。”

【字体:   【背景色 -               关闭
上一篇: 月半冠军花落二部【图】
下一篇: 三月下半月首单前三名!【图】
   相关文章
GOOGLEAI大佬:DeepSeek或是中国“最好的作品” [02/13]
【知道网络】网站建设对企业有哪些好处 [02/10]
【知道网络】网站优化站内优化技巧有哪些 [02/08]
【知道网络】开工大吉 [02/05]
【知道网络】2025年春节放假通知 [01/21]
中国互联网 集体告别青春期 [01/20]
 
365美高美游戏大厅 | 企业概况 | 产品服务 | 资讯中心 | 案例中心 | 服务支撑 | 人才招聘 | 在线留言 | 联系大家
版权所有:365美高美游戏大厅 鲁ICP备09082229号-5 员工信息查询 进入【知道网络(2015版)官网
青岛网络企业,知道网络值得您信赖!服务项目:网站建设、网络营销推广、网站优化、400电话、微信公众号及微信营销 | 网站地图
XML 地图 | Sitemap 地图